1. A medvehagymát először alaposan mossuk meg, majd vágjuk pár cm-es darabokra. A szárát is fel lehet használni!
2.A fenyőmagot egy kicsit pirítsuk meg serpenyőben.
3.Tegyük egy aprítóba a medvehagymát, a pirított fenyőmagokat, a parmezánt, sót és borsot. Jól „daráljuk” össze 1-2 perc alatt.
4.Mikor megvan, adjuk hozzá az olajat is, majd ezzel is „daráljuk” 1-2 percen át.
5.Ezzel a medvehagymás pesto el is készült. Streilizált befőttes üvegbe töltöm, mint a befőttet. Nagyon finom! Ebből a mennyiségből pont 1 db 0,25 L-es befőttes üveg lesz.
