Ebben a nagy melegben igazából semmi sem esik jól, viszont mindenképpen ennünk kell. Ilyenkor jön jól egy könnyed saláta, nézzük is az egyik kedvencemet… 🙂
Hozzávalók:
Elkészítés:
Mossuk meg és vágjuk össze a zöldségeket. A nagyság és a forma ránk van bízva, ha szeretnénk akkor szeleteljük, de ha jobban ízlik kockára vágva akkor legyen úgy. A feta sajtot is daraboljuk falatnyira.
Tegyünk mindent egy tálba. Öntsünk rá olívaolajat és egy kis citromlevet is, szórjuk meg oregánóval, majd keverjük alaposan össze. Ízlés szerint még lehet sózni, de a feta is sóz rajta.
Tegyük a hűtőbe legalább 2 órára, de az a legjobb ha legalább egy estére, hogy összeérjenek az ízek, akkor jó, ha már a paradicsom egy kis levet engedett. Hidegen tálaljuk. Nagyszerű magában is, de köretként is kínálhatjuk húsokhoz.
Tipp: én sokszor megszórom még egy kis lenmag és szezámmag keverékével közvetlenül tálalás előtt.
