A sajtos fondü alapanyagait érdemes először a tűzhelyen összemelegíteni, majd ha már kellően krémes, akkor kerülhet a spirituszos égő fölé az asztal közepére. Sokféle sajtot tehetünk bele ízlés szerint. Fontos, hogy egy kis bor vagy pálinka kerüljön bele, ez elfő, de az íze nagyon jó a sajthoz, és krémesebbé teszi. Pirított kenyérkockát, bagettet mártogathatunk bele, de felkockázott almával, zöldségekkel is remek.
Válogass Tóalmási, kézműves sajtjaink közül,amit szintén felhasználhatsz fondü készítéshez:
Tejtermékek, növényi tejek Archívum – Oldal 2 a 2-ből – VegaBox
