Két nagyon finom és gyors szőlős receptet hozok most nektek. Az első egy leves, a második pedig egy isteni saláta.
Szőlőleves fehérborral:
Hozzávalók:
Elkészítés:
Alaposan mosd meg és szemezd le a szőlőt, a tálaláshoz tegyél félre egy marékkal. Öntsd fel egy liter hideg vízzel a nagyját, add hozzá a bort és a fűszereket, majd lassú tűzön addig főzd, míg a szőlő meg nem puhul. A tejszínnel készíts habarást a lisztből, folyamatos keverés mellett öntsd bele a levesbe. Forrald még pár percig, végül passzírozd át. Lehűtve, szőlőszemekkel megszórva tálald. Mennyei! 🙂
Sajtos-fügés szőlősaláta:
Elkészítés:
A szőlőt, fügét és a friss zöldeket mossuk meg. Daraboljuk fel a fügét, vágjuk ketté a szőlő szemeket, a sajtokat pedig nagyobb darabokra tépkedjük szét majd keverjünk össze mindent. Meg lehet bolondítani egy kis olívaolajjal vagy joghurtos öntettel, de így magában is nagyon finom és könnyed étel.
Próbáljátok ki a Tóalmási sajtjainkat, remekül passzol ehhez a salátához 🙂
