Sokszor engedünk a csábításnak és megvesszük a péknél az ízletes kakaóscsigát, a finom ropogós héjú fehér kenyeret, a cukrászdában az isteni finom sütit. Nincs is ezzel baj :)! Figyeljünk azonban arra is, hogy minden nap fogyasszunk olyan szuperélelmiszereket, amik szervezetünket egészségesen tartják!
Az interneten találtam egy nagyon szép megfogalmazást a szuperélelmiszerek kifejezésre:
„Szuperélelmiszerek – olyan élelmiszerek, amelyek különlegesek, az emberi szervezet számára fontos tápanyag tartalmuk miatt, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, antioxidáns hatásuk van és támogatják az immunrendszert. Hatásukról, tápértékükről, gyógyító tulajdonságukról híresek már több ezer éve. A szuperélelmiszerek természetes és feldolgozatlan formában biztosítják a tápanyagokat, ami a legközelebb áll és legtermészetesebb a testünk számára.”
Nehéz feladat mindig arra figyelni, hogy csak olyan élelmiszereket fogyasszunk, amik táplálóak és egészségesek. Még nehezebb ezt egy gyereknek megmagyarázni. Mi ezért bevezettük a 2:1 étkezést. Napi 2x zöldség vagy gyümölcs, és 1x édesség. Ez utóbbinál inkább az itthon elkészített sütiket preferáljuk, de van, hogy müzlit vagy gyümölcs-szeletet kapnak, amit mi gyümölcscsokinak hívunk. A felnőttekre ez a szabály nem vonatkozik, a férjem és én csak vasárnaponként ehetünk édességet.
Mivel mindkét gyermekem minden gyümölcsöt és zöldséget szeret, így túl nehéz dolgom nincs. Igazából magamat a legnehezebb rászedni, hogy a már többször elhatározott fogadalmaimat betartsam 😊. Édességet egyre kevesebbet eszem, viszont a finom kenyerektől nem tudok szabadulni, és gyümölcsökből is ehetnék többet. Szóval, van még min javítanom, de törekszem mindig egy lépéssel előbbre jutni. Zöldséget minden nap eszem, viszont a gyümölcs néha kimarad. Akkor másnap mindig bepótolom, mert ilyenkor lelkiismeret furdalásom van, hogy nem fogyasztottam elég vitamint. A folyadékbevitelre is oda kell figyelnem, mert képes vagyok belefeledkezni a munkába, vagy egyéb teendőimbe, és az ivás kimarad. Barátnőm fel is hívta a figyelmemet egy aplikációra, ami bizonyos időközönként figyelmeztet a szükséges folyadékbevitelre. Zseniális! Biztos kipróbálom!
Ha tudod, mik azok a rossz étkezési szokások, amiken változtatni kéne, kisebb lépésekben, erős akarattal, képes leszel megvalósítani. A szuperélelmiszerek elkészítése sokkal több figyelmet kíván, de a végeredmény mindig elégedettséggel tölt el, hogy vigyázok a magam és szeretteim egészségére. Ti is fogyasszatok egyre több zöldséget és gyümölcsöt, figyeljetek a folyadékbevitelre és mozogjatok sokat!
