Őszi finomságok
Az ősz a szezonális zöldségek és gyümölcsök gazdag tárháza, amelyekből rengeteg finomság készíthető, a kiadós főételektől a melengető italokig és desszertekig. A hűvösebb napokon jól esnek a laktató, meleg fogások. Sütőtökös ételek: A sütőtök az ősz egyik sztárja. Készíthető belőle krémleves, de sült zöldségek (pl. répa, édesburgonya) mellé is kiváló. Káposztás ételek: A párolt lila káposzta remek kiegészítője a sült húsoknak, például a kacsának. Gombás fogások: Az erdő […]