szerző: Lujzie www.lujzie.hu Előkészítés, elkészítés: 20 perc Adag: 10-12 szelet (20-22 cm tortaformában) Hozzávalók: Alaphoz: 150 gr mandula (akár mogyoró, kesudió is lehet) 220 g friss, magozott aszalt datolya (az aszalt is jó, előtte 20 perccel áztasd be) 30 gramm kókuszreszelék csipet Himalaya só Krémhez: 150 gramm nyers kesudió (előtte 5-6 órára beáztatva) 200 gramm […]
szerző: Lujzie www.lujzie.hu Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 45 perc Teljes idő: 55 perc Adag: 4 személyre Hozzávalók: 2 közepes padlizsán (félbevágva) 1 vöröshagyma (apróra vágva) 2 közepes sárgarépa (apróra vágva) 2 teáskanál őrölt kömény 1½ teáskanál füstölt paprika ½ teáskanál cayenne paprika 3 evőkanál tamari szósz (szójaszószt is használhatsz, de akkor nem lesz […]
szerző: Lujzie www.lujzie.hu A tortához egy 18 cm-es átmérőjű formára lesz szükséged. Adag: 6 szelet Hozzávalók: Alap: 150 g dió (éjszakára beáztatva) 100 g (7-8 db) király datolya (kimagozva, 15 percig meleg vízben áztatva) 25 g (3 evőkanál) nyers kakaópor 60 ml (1/4 csésze) juharszirup vagy agave-nektár 60 ml extra szűz kókuszolaj (folyékony állapotban) […]
szerző: Lujzie www.lujzie.hu Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 25 perc Adag: 12 db muffin Hozzávalók: 2 ek lenmag (őrölve vagy egészben) 1 nagyobb érett avokádó 1 nagyobb érett banán 2 doboz natúr kókuszjoghurt (300 g) 2 ek juharszirup 1 tk vanília aroma 230 g gluténmentes zabpehely 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 100 g […]
szerző: Lujzie www.lujzie.hu Teljes idő: 5 perc Adag: 2 személyre Hozzávalók: 1 csésze mandulatej (cukormentes) 1 érettebb banán 1 evőkanál mogyoróvaj 1 marék mángold ½ avokádó ½ csésze kígyóuborka ¼ csésze főtt quinoa 1 evőkanál chia mag 4 evőkanál granola 1 evőkanál napraforgómag ¼ csésze áfonya ¼ csésze gránátalma mag Elkészítés: Tedd az […]
szerző: Lujzie www.lujzie.hu Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc Teljes idő: 45 perc Adag: 4 személyre Hozzávalók: 250 g tetszés szerinti gomba 8 dl zöldségalaplé (Knorr házias levesalapot használtam) 150 g főtt quinoa (1-2 zellerszál belefőzve) 2 evőkanál gluténmentes szójaszósz vagy tamari szósz 1 vöröshagyma (apróra vágva) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 2 […]
